דף הבית >> בלוג >> כדורי שוקולד על מקל בציפוי שוקולד טעים וסוכריות צבעוניות!
 

כדורי שוקולד על מקל בציפוי שוקולד טעים וסוכריות צבעוניות!

כדורי שוקולד על מקל בציפוי שוקולד טעים וסוכריות צב...

מי לא מכיר כדורי שוקולד?? אבל... כדורי שוקולד על מקל עם ציפוי שוקולד טעים וסוכריות צבעוניות???- זה משהו חדש!!

 

ויש גם טיפ מעולה!

אז, יאללה, מתחילים:

מכינים עיסה לכדורי שוקולד 

ניתן להשתמש בעיסה מוכנה שקונים, אם אין ברירה...

אני משתמשת בפירורי ושאריות של עוגות שוקולד או וניל טעימות, מפוררת לפירורים קטנטנים, מוסיפה קרם שוקולד  ומתחילה ללוש עד שנוצר "בצק" לא ממש רך ולא ממש קשה, שניתן להכין ממנו כדורים יפים.

(מתכון לקרם שוקולד:

קרם שוקולד:

שמים בסיר קטן חצי כוס אבקת קקאו טוב,

3/4 כוס אבקת שוקולית

כוס וחצי סוכר

שליש כוס מיים

מדליקים את הגז, מערבבים טוב טוב

מוסיפים 100 גרם חמאה או מחמאה

מערבבים עד להמסה מלאה של הסוכר והחמאה.

לערבב כל הזמן.

אם הקרם סמיך מדי מוסיפים כפ מיים,

אם הקרם דליל מדי מוסיפים מעט שוקולד מריר ומערבבים.)

מכינים כדורי שוקולד - בגודל של כדור פינג פונג בערך, מניחים במגש ושמים במקרר לכשעה.

ועכשיו לטיפ!!!

מכירים/ות את הקשים העבים של איקאה?? הצבעוניים?

הם נ-ה-ד-ר-י-ם כמקלות לכדורי השוקולד!

ומדוע?

מכיוון שהם קשיחים, צבעוניים, חלולים , כך שאין מצב שכדור השוקולד יחליק מהמקל!

ממיסים שוקולד- (מריר, חלב, לבן, מה שאוהבים ורוצים)

חותכים כל קש לשניים , טובלים כל מחצית קש צבעוני בשוקולד מומס ותוקעים בכדור השוקולד עד למחציתו של הכדור לערך. לא עד הסוף.

טובלים את הכדור בשוקולד המומס ומניחים על נייר אפייה

 

 

 

 

ניתן גם לפזר מעל סוכריות צבעוניות או להניח על סוכריות צבעוניות/מזרה שוקולד מיד לאחר הטבילה בשוקולד המומס.

יאמי :)

שיהיה בתיאבון!!!

אני בטוחה שהילדים ישמחו כל כך לאכול את הכדורים המשודרגים הללו ואתם/ן לא תאמינו עד כמה זה פשוט ומיוחד!

 

Bookmark and Share